¿Qué significan los números en el triángulo de reciclaje de los plásticos?

Cuando miramos con atención los envases plásticos, encontramos un símbolo como el del reciclaje que incluye un número y generalmente va acompañado de letras, pero realmente ¿sabemos que significa cada uno? para ello te damos una breve explicación para clasificarlos adecuadamente en función del cierre de ciclo y la disminución de basura. Breve historia: En el […]

3 ejes principales de la Economía circular

Definimos a la economía circular como un proceso que se basa en la restauración y regeneración de todos los productos, componentes y materias, para que mantengan su utilidad y valor máximo en todo su ciclo de vida útil. Un concepto muy inspirado en la propia naturaleza, pues buscamos reducir un 99% los residuos, para que sean […]

¿Cuáles son los tipos de impacto ambiental?

En numerosas ocasiones hemos afirmado que el deterioro ambiental es un problema ocasionado en gran parte por el ser humano. Sin embargo, el impacto ambiental también tiene causas naturales. Aplicando la tercera Ley de Newton de que toda acción corresponde una reacción, definimos un impacto ambiental como todas las acciones o circunstancias que alteran el […]

3 mitos sobre el “Zero waste”

¿Qué es Zero Waste? La Alianza Internacional Basura Cero (ZWIA) 2018 definió al Zero waste o basura cero como: “La conservación de todos los recursos a través de la producción y el consumo responsable, la reutilización y recuperación de todos los productos, envases y materiales sin incinerarlos y sin generar emisiones al suelo, agua o aire que […]

5 tendencias para restaurantes en 2021

Es difícil predecir que pasara este 2021, más que nadie sabemos que el año pasado pasaron muchas cosas llenas de cambios, incertidumbre y malos momentos, pero lo que si podemos hacer es aprender, mejorar, cambiar, renovar y sentirnos afortunados de seguir en pie. Aquí te dejamos 5 tendencias, para que las adaptes a tu restaurante […]

5 pasos para hacer compost en casa 🌱

A menudo hablamos de que nuestros productos son compostables, pero ¿Qué significa eso realmente? El compostaje casero es exactamente lo que piensas: el compostaje que se hace en casa. Si bien el resultado final de los alimentos del suelo densos en nutrientes es similar al de las instalaciones comerciales de compostaje, la principal diferencia es […]

¿Sabes cuál es el verdadero pulmón del planeta?

Siempre tenemos la creencia de que los bosques son los principales productores de oxígeno de nuestro planeta, lo que es ¡un mito! , con esta publicación no se busca disminuir la importancia de las selvas y bosques en nuestro planeta, pero ya es momento de darle la importancia  a los verdaderos responsables de que hoy […]

¿Dieta plástica? 😱 Micro-plásticos a la mesa…

Increíblemente estamos consumiendo una tarjeta de crédito a la semana, pero como es esto posible? para empezar, debemos conocer esto: ¿Qué son los microplásticos? Son fragmentos que miden menos de 5 milímetros, se almacenan en el medio ambiente y constituyen una importante fuente de contaminación en la actualidad. Su presencia se ha detectado en animales, alimentos e incluso el intestino […]

Nuevo código de colores para separar los residuos sólidos♻️

A partir del 1 de enero de 2021, Minambiente mediante la Resolución No. 2184 de 2019, simplifico la correcta disposición de residuos en solo tres colores… Además esta resolución, propone el Formato Único Nacional para la Presentación del Programa de Uso Racional de Bolsas Plásticas… Color BLANCO ⬜ Para depositar los residuos reciclables aprovechables como:  plástico, vidrio, metales, papel y cartón. Color VERDE 🟩 Para depositar residuos […]

¿Cómo hacer una Navidad 🎄 eco – friendly ♻️?

Es una época de agradecimiento, celebraciones y mucho autocuidado, pero también es tiempo de ayudar al planeta con pequeñas acciones…. !Aquí te contamos cómo hacer que esta celebración también sea alegre para el medio ambiente! Hagamos esta Navidad más sostenible y ecológica!! 6 Tips para una !Navidad Eco – amigable! ♻️  No uses árboles de navidad artificiales. Ahorra mucho […]

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